茶籽油
咨询电话
联系我们
电话:137 1464 3739
邮箱:583231937@qq.com
地址:湖南郴州桂阳华山瑶族乡流峰益康油坊
茶油资讯 当前位置:茶籽油 > 茶油资讯 >

习大大为什么称赞茶油

时间:2018-10-05 浏览次数:

2015年全国两会期间,来自赣南苏区的百岁老将军王承登托赣州全国人大代表向习总书记捎了两瓶赣南茶油。习大大真廉,苏区人民真亲。虽然茶油值不了几个钱,但代表了老区人民对习大大执政的爱戴。最终,习大大婉拒。

但习大大也盛赞赣南茶油,是液体黄金,发展赣南茶油产业有益于苏区人民脱贫致富。那么,为什么习大大独赞赣南茶油呢,它和市场上的茶油及其它食用油有何区别呢,这首先得从赣南的区位地理条件谈起。

一是好山好水孕育好茶油

赣南,是我国南方重要的生态屏障,青山绿水。赣州市是丘陵山区,有山地面积4560万亩,大部分是富含稀土元素的红壤,这非常有利于发展茶油产业。而且赣州属典型的亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,这对茶树的生长非常有利。优越的土壤和水气候等自然环境培育了优质的山茶树。

二是环境没受污染

赣州除了名驰中外的赣南脐橙外,另一地理标志产品之一就是赣南茶油了。赣南地区由于长期落后和相对闭塞,造成了自然环境的原始,生态非常好。土壤、水质、空气都非常纯净,出产的茶油自然是好的。

目前,赣南茶油列为全市重要的农业推广项目。不久的将来,赣南茶油将走进更多普通老百姓的餐桌。这种被誉为“东方橄榄油”的食用油与真正的橄榄油哪个更好呢,我们一起来看看。

目前食用油市场上,山茶油和橄榄油最受消费者认可。我们不禁要问:山茶油与橄榄油哪更好?消费者该如何选择?哪个更是和中国人的饮食习惯?据专业人士介绍,山茶油从营养价值方面完爆橄榄油,它是纯天然的绿色食用油。

习大大为什么独赞赣南茶油

山茶油比橄榄油更绿色

现在人们都追求健康、绿色、天然的生活理念。山茶油外观清澈透明,呈淡黄色,气味清香。大面积生长于丘陵山区,生长能力极强,环境适应能力好,不需要施肥用药,尤其在赣南地区,免受受工业污染,所以茶油是一种安全无害的天然植物油,是“绿色用油”首选。

山茶油比橄榄油营养价值更高

山茶油以单不饱和脂肪酸为主要成分,油酸含量比橄榄油高。茶油中的亚麻酸与亚油酸按照片黄金配比 1:4。此外,丰富的维生素 E、 维生素 D、维生素 K 和维生素 A是橄榄油没有的。另外,山茶油中含有一种角鲨烯,有很好的富氧能力,能够抗缺氧和抗疲劳,对增进胃肠蠕动有很好功效。

习大大为什么独赞赣南茶油

山茶油比橄榄油更适合中国人饮食特点

橄榄油适合凉拌食用,忌高温,60℃以上营养物质会遭到破坏。但山茶油的烟点非常高,的,一般在 250℃以上。中国人喜欢热锅炒菜,煎炒炸,因其耐高温,产生的有害物质极少。所以茶油更适合中国人饮食特点。

所以,茶油是目前食用油市场上首选,但因其产量非常低,而且价钱昂贵,市场上的假茶油多,并不能进入普通百姓的餐桌,价格也是普通油的好几倍。目前,赣南地区深山农村还保留着许多传统土榨茶油的方法,通过碾、蒸、压、榨……一粒粒山茶籽经过这些传统的榨油工序后,变成了一滴滴黄灿灿的山茶油,满足了现代人对绿色健康食品的追求,因而“土榨”山茶油越来越受到人们的青睐。

习大大为什么独赞赣南茶油

返回列表
电话:137 1464 3739 邮箱: 地址:湖南郴州桂阳华山瑶族乡流峰益康油坊
Copyright © 2016-2018 茶籽油 版权所有 粤ICP备18099617号