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哪里的茶油比较好?怎么看茶油的品质

时间:2018-09-30 浏览次数:

山茶油产自哪里?

山茶油的原料来自山茶树,山茶树只生长在我国的秦岭淮河以南的山地丘陵地带。湖南、江西、福建、广西、浙江部分地区都有产出,现在全国所有的山茶树林加在一起不超过5000万亩。

山茶油哪些地区比较好?

如果要说到底哪里的山茶油最好,这个还真的不好判断,因为要判断一种油的好坏,它的评判标准有很多种,例如从国标要求上、也有从油茶果挂果率上、也有从茶籽粒大小上、也有从种植面积和环境上的,所以不用纠结这一点。每个地方都有每个地方的不同侧面。

而现在大多数种植茶籽树的都比较追求茶籽树挂果多,所以出现了很多改良嫁接品种,目前来看这些品种由于挂果多出油多,品质应该会有所下降(个人认为)。

茶油的分类:

如果抛开茶油品种这一论,现在市面上的山茶油就两种,一种是压榨、一种是浸出,浸出的成本低,价格便宜,而压榨的成本高,价格稍贵。现在的山茶油市场还不太规范,价格混乱,有一部分厂家为了利益,会将浸出当成压榨来卖,或者少量压榨兑上多量的浸出调和后出售,所以现阶段真正的茶油消费群体大都会选择自己去农村收茶油或者委托亲戚把茶油从农村带到城市。

真正的山茶油

因为在以前队里没分山的时候我家就有挺多山茶林,后来村里的集体山也分了,很多人都把茶籽树都砍了用来种杉树,但我家一直留有好多山茶树林,后来我爸又包了好多荒山用来种植茶籽树(种植的是很早以前就有的哪种茶果比较大但出油率较低的茶籽树),品质比小茶籽略差一些,但比另一种长得比较矮小但结果多的新型品种要好些。如果有需要茶油的朋友可以搜索淘宝店铺:油太太养生油坊 卖的茶油都是从自家山上种植榨出所得。

哪里的茶油比较好?怎么看茶油的品质

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