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小知识:茶油的人文历史

时间:2018-09-27 浏览次数:

小伙伴们可千万别小看了山茶油,
在古代,
食用山茶油也是一种身份的象征。
雍正皇帝曾说过:
怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美。
可见茶油在古代的地位。
 
或许很多人都不知道,
一代伟人毛泽东也喜欢吃山茶油。
毛泽东早年参加红军革命,尤其是红军长征的时候,因粮食不足导致战士们缺乏营养,生喝茶油是补充营养的一种方法。战士们的一些外伤也使用茶油消肿。也因为茶油的营养价值高和良好的药用效果,曾经一度是毛主席的“精神支柱”。
 
▲小知识:茶油的人文历史
沈从文的作品中,有湘西妇女用油茶枯洗衣的记述。“这寡妇,年纪有一把,让那个儿子独自住在城里享福,自己却守着山坡水田过日子。逢年过节时,就来到油坊看一次,来时总用背篓背上一篓吃的东西给五明父子,回头就背三块油枯回去,用油枯洗衣。”油枯就是茶籽榨出茶油之后,余下的渣滓。油枯,也有称作茶枯或茶枯饼。
 
据说,赣南土家族姑娘还有用茶油沐浴的习惯。沐浴前,将几滴茶油涂在身上,很快被皮肤吸收。沐浴后,身上就会散发出淡淡的紫罗兰香味,皮肤也富有弹性,增加了美感。早年间,姑娘都用煮茶枯的水洗头,既可增加头发的营养,又可使头发顺滑黑亮。茶油有止痒,杀菌,去污,润发的功能,能在头发的表层形成保护膜,克服头发毛躁分岔的毛病
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